脱水蔬菜干燥机在蔬菜保鲜方面越来越广泛应用，脱水后的蔬菜可以更长久的保存，更方便运输，为蔬菜的保鲜、销售带来了极大的好处。本文具体了解下脱水蔬菜干燥机。
　　脱水是人类已知的古老的食品保鲜技术之一，主要包括机构从事晒或人工脱水水果和蔬菜。虽然食品保存是脱水的主要原因，脱水水果和蔬菜也降低了包装、储存和运输的成本，减少了zui终产品的重量和体积。考虑到脱水食品质量的提高，随着增加的重点在即时和方便食品，潜在的脱水水果和蔬菜比以往任何时候都大。

　　脱水蔬菜已标准化技术。这个过程主要包括分类的蔬菜，清洗，去皮、修整、体积减少，漂白，化学处理在合适的容器中干燥和包装。除了洋葱、姜和大蒜，大部分的蔬菜都是蔬菜的平衡，使不良的酶的作用应该被逮捕，干燥的产品更刷新容易。一般的脱水温度变化从170-190 C.干燥时间随蔬菜，但一般在3到10小时之间。脱水后的zui终水分始终保持5%以下。从烘干机的蔬菜和他们的包装之间的时间不应该超过30分钟。包装通常是每5，10袋息肉，25公斤。更大的袋子可以使用取决于产品。

　　脱水蔬菜干燥机可以建立在农村地区的原材料供应是有保证的其他设施。脱水蔬菜干燥机干燥或脱水的水果和蔬菜可以通过各种工艺生产。这些过程主要取决于所使用的干燥方法的类型，这取决于食物的类型和zui终产品的特性类型。一般来说，干燥或脱水的水果和蔬菜经过如下工艺步骤：预处理，如大小的选择，剥离，和颜色保存;干燥或脱水，使用天然的或人工的方法;处理，如出汗，检查和包装。

　　预处理的原料产品干燥或脱水，包括原产品制备与护色。生产品的准备包括选择和排序，清洗，去皮(水果和蔬菜)，切割成适当的形式，和热烫(为一些水果和蔬菜)。选择水果和蔬菜;按大小、成熟度排序，和安定性;然后清洗以去除灰尘、污垢、昆虫物质、霉菌孢子、植物部分和其他可能污染或影响水果或蔬菜的颜色、香味或味道的材料。剥皮或去除任何不受欢迎的零件如下。原产品可手工去皮，用碱或碱溶液，干燥腐蚀和磨损较轻，蒸汽压力、高压垫圈，或用火焰削皮器。对于水果，苹果，梨，香蕉，菠萝去皮，通常在脱水。蔬菜通常把包括甜菜，胡萝卜，萝卜，土豆，洋葱，大蒜。李子和葡萄浸在碱性溶液中，以除去天然的蜡状表面涂层，提高干燥过程。

　　脱水蔬菜干燥机流水线优势：

　　1.大部分热空气循环炉内，热效率高，节能资源可以已保存。

　　2.实行强制通风设备可调空气分配器板内烤箱，原材料干燥。热的来源是广泛的，如蒸汽，热水、电、远红外。

　　3.脱水蔬菜干燥机具有噪声低、稳定运行惯性导航与制导。温度可自动控制。

　　脱水蔬菜干燥机维护：

　　1.清洗刀具及配件接触食品后，别忘了干表面上液体在你重新组装它们。

　　2.用食用油刀轴。钝刀拆除和抛光的研磨棒。

　　3.油添加到齿轮减速箱每半年润滑轴承，链条，齿轮在机油每季度。

　　脱水蔬菜干燥机对于蔬菜保鲜的作用越来越重要，我们要重视脱水蔬菜干燥机的保养和维护，让脱水蔬菜干燥机zui大化的发挥它的作用!