大头菜是中国的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。大头菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国少栽培,起源于亚洲。除高寒和干旱地区外,大头菜在中国不存在分布边界。东至沿海 各省,西抵新疆维吾尔自治区,南至海南省三亚市,北到黑龙江省漠河市。从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。大头菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。大头菜常杀青腌制后进行晒制成干菜或榨菜之类,味道鲜美而为人所喜爱。
传统晒制已不能满足市场要求,本文就大头菜烘干机进行简要的介绍,供合作社的朋友参考选型,希望能够提高生产效率。
1.烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证大头菜自然色泽,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成.设备操作简单方便:客户只须按一下启动,设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线,全自动控制烘烤间内的温度,湿度、直至烘烤结束,并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。
2.烘干房内配套的温、湿度测试仪,利用的温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观好看,内部营养价值和药用价值不流失,的含水率更能保证产品的质量达到标准。
3.拥有一整套,针对不同产品的烘烤工艺,有利于用户拿到设备后就能烘干出的产品,帮助用户在短的时间内赢得经济效益。
1.除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2.带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3.适合70℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好、卫生。
4.创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
5.机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
6.满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
大头菜烘干设备原理:
利用逆卡诺循环原理,吸收环境中热能,经热泵装置提升到为高温热能;冷媒(氟利氨)通过压缩机做功,变成为高温高压气体(温度高达80-115℃),进入室内侧的换热器,利用风机的排放热量,升温烘干房内空气温度。烘干房内的物料通过热风做功的形式使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。
1、万喜大头菜烘干机(烘干、冷干、除湿、烘干+除湿等功能)
2、定制烘干房(10公分厚聚氨酯板材、保温效果好)
3、循环风机(定制耐高温高湿循环风机,合理的分布在烘干房内部,提高烘干品质和效率)
4、二次废热回收装置(提高除湿量、排湿时可回收余热)
大头菜烘干机构造:
1:万喜空气能热泵烘干除湿机
2:聚氨酯发泡保温库房(定制),可利用原有的烘干房。
3:循环保温风管(送风+回风)
4:强制热风循环风机
5:全自动智能控制系统
6:二次废热回收除湿装置
1、节能:空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%,大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。
2、安全环保:烘干除湿热泵机组具有的安全性(电气分离技术),零污染排放,对烘干物料本身无污染,对环境也没有污染。
3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成;烘干后的成品等级更高。
4、封闭式的烘干除湿、二次废热回收、无需向外界排放废热废气,热能利用率更高。
5、机组小巧不占地方,安装操作简易。
6、PLC触屏版中央控制器,分时段编程,可以烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干满足各个行业的不同烘干要求。存储的烘干工艺让你的物料烘干更简单。
7、智能运行:无需专人值守,无需人工翻动,进料---关门---启动—出料,过程简单,减少人力物力的投入。
8、维护简单、维护费用低。
9、使用寿命长,一次投资,15年的收益使用。
10、烘干费用,投资费用短期就能回收。