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枸杞加工工艺
来源：本站 时间：2020/5/10 8:19:52 次数：
临朐炜阳机械是一家针对红枣、枸杞、辣椒等农副产品深加工的企业，在多年的烘干加工过程中积累了丰富的经验。在总经理刘红星先生的带领下，公司研究出一种适合枸杞鲜果直接烘干的内置式燃煤热风炉枸杞鲜果循环热风烘干房。此烘干机具有省工、环保节能、温度稳定、操作简单方便等特点，烘干后的枸杞色泽好、洁净。同时，这台烘干机热风温度、烘干时间和排湿量均可调节和控制，可满足宁夏、青海、内蒙古、新疆等不同产地枸杞的烘干要求。
（一）主要特点
该机型以烘黑枸杞为主，兼烘金银花、菊花、蕨菜、辣椒、葡萄、红枣、番茄、杏干、哈密瓜、猕猴桃、银耳、长豆角、薰衣草、玫瑰花、百合、黄花菜、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、柿饼、药材、烟叶、红薯干、萝卜干、地瓜、柠檬片、魔芋片、梨、苹果干、杏干、西红柿干等经济作物。
1、以煤或柴禾作燃料加热，空气为介质传导热量形成热风循环将作物水分蒸发，达到烘干的目的，机型小，结构简单，操作方便，效率高，使用可靠，操作方便及适应性广。因此很受农户的欢迎，易于推广普及；
2、用工少，对工人的健康有保障，节能环保；
3、该机烘干的枸杞色泽优于自然晾晒的色泽，鲜艳、感光度好，适干均匀，味道鲜香.能完全满足枸杞干燥要求，确保枸杞的色、形和口感，保全了枸杞固有品质。
4、该机机体为可拆式结构，可随时拆分，便于运输和存放。
5、主要用于枸杞、辣椒、花椒、食用菌、蕨菜、紫菜、金银花、药材、农副产品、工艺品、木制品及其它行业的烘干。
（二）主要技术参数
外形尺寸：2250mm×1050mm×1900mm
风机功率：1.1KW
装鲜果量：300~350kg
烘干面积：21㎡
能 耗：≤1.5（标煤）/kg干品
电 耗：≤1.5KWh/kg干品
风机功率：1.1KW
控温范围：30℃～80℃
烘干时间：6～6～20h
电 源：220V/50Hz
重 量：180Kg
（三）烘干程序
阶段温度为45～50℃，时间2/5（这一阶段所需时间占烘干所需全部时间的比例），果皮大部分皱缩，近于半干状态；
第二阶段温度为55～60℃，历时2/5，果皮接近干燥状态；
第三阶段温度为60～65℃，历时1/5，果皮呈干燥状态。
干燥指标：果实含水13%以下。